{###_hsaltheayu/32764/1121175533.jpg_###}
因為昨天晚上看型男大主廚,看到了一道「沙茶牛肉」,
需要牛肉、空心菜、花生粉、大骨高湯、紅辣椒、太白粉、沙茶醬、醬油
感覺上不難執行,
所以,今天中午特地到一樓去炒這道菜,
但是平常並沒有跟著媽咪一起去買菜,
就不清楚冰箱中有哪些東西,
用力用力翻過之後...
只翻出了雞肉、高麗菜、紅辣椒、沙茶醬、醬油
所以就用這些做了沙茶雞肉...
後來,醬油加太多,實在是有點鹹...
不過,我老爸可是超級捧場的...
一直跟我說還不錯吃呀!
多做幾次,感覺抓到了就會更好吃之類的話。
奶奶則是在一旁悶悶不說一語...
所以,我想再接再厲一下~
晚上的時候再來炒一次,
而且媽咪回家就可以知道豬肉放在哪裡了!
(因為我媽咪不吃牛肉,所以幾乎不買牛肉。我覺得這道菜變成豬肉應該也會滿好吃的吧!)
媽咪在五點多回到家以後,
我興高采烈的下去,
想說~每次都被她們唸不做菜給她們吃,
今天晚上即使沒有很好吃,也至少做出能吃的菜給她們吃吃看囉!
下去跟媽咪說明之後,
就只聽到媽咪跟奶奶一直在阻止我做這道菜,
兩個人阻止的理由是......
人家是沙茶+牛肉+空心菜...
所以不能自己換成沙茶+豬肉+高麗菜,
因為她們配過,那樣好吃,
自己這樣亂配,不會好吃~
而且高麗菜不適合跟肉一起炒來吃...
我跟她們據理力爭了好幾分鐘之後~
只好放棄了~
難怪我奶奶中午都不說話,
因為他看我做這道菜的時候~
把雞肉拿出來,又把高麗菜拿出來~
他就不開心了!(也許他覺得這樣會不好吃吧!)
又因為中午的時候我醬油加太多,所以有點太鹹,
所以,中午的時候,他也只吃了一、兩口就不吃了!
超級生氣的啦!
又還沒嘗試過,怎麼知道不好吃?
中午的沙茶雞肉除了過鹹以外,我個人覺得還不錯吃呀!
後來慢慢的,就發現......
我爸和我媽咪對於自行創新的發明,有著很大不同的處理態度...
我爸一直都是屬於鼓勵性質大於阻止性質的,
即使我可能會把東西弄得一團亂...
像拖地~只要我願意,即使沒有很乾淨,
他也一定會說「哇!好漂亮!好乾淨唷!」
這點讓我第二天、第三天都會想繼續保持 + 繼續執行
像我媽咪和我奶奶就會說~
終於想要幫忙拖地了呀!地板髒很久了耶!現在終於你也受不了了吧!
然後,我就會生氣~我奶奶和我媽咪就會莫名其妙的說:我在誇獎你耶!你生氣什麼?
看看上面的話~像誇獎嗎?我感覺比較像是在酸我....
整理房間也是...
我爸就會每經過我房間的時候,
就會說~哇!好乾淨的房間呀!住在裡面好舒服的感覺唷!加油!繼續保持唷!
我奶奶就會說~
你看!保持這樣的房間多好,做什麼要像以前一樣亂糟糟的呢?這樣自己看得也舒服呀!
這次做菜也是...
我爸就會跟我說:
沒關係,多做幾次,下次一定會更好吃的!
做得愈多次,會愈進步的唷!
我奶奶和我媽咪就會說:
這樣炒不行啦!一定要按照別人配好的東西才會好吃...
雖然我爸有某些地方很讓我受不了!
雖然我媽有某些地方其實是很棒的!
不過...
在這種事情上面,
我比較偏向我爸的處理方式,
因為我也是那種鼓勵大於阻止的人~
如果有些事情注定失敗,
也只會分析給對方聽後,
決定的還是對方~
因為有些事情是要去嘗試過才知道,
說不定會成功呢?
其實大人都不知道,
這樣的態度會影響小朋友的自信心。
被這種態度對待到大的小朋友,
對於讚美超難去自然的接受,
像我,就很不習慣別人讚美我...
可是~我又急需別人對我的肯定...
因為對自己超沒自信,
做什麼都不會有好結果的感覺。
即使最後做的是好的結果,
也不一定會得到讚美...
像小學暑假想幫媽媽做家事,就趁媽媽上班的時候拿出拖把,把家裡都拖過一遍之後,
想說~媽媽回來一定會很開心~
結果媽媽一回來就先罵我~
因為我把拖把放在浴室裡面...
第二天,想說今天再來拖一次,
媽咪一定會發現,而且一定也會很開心,
結果,回到家後還是沒稱讚我,
依然把我罵了一頓,
因為小小年紀想洗拖把,可是沒有力氣~所以把浴室弄得到處都濕濕的...
之後,我就再也不想幫忙做家事...
再也不想多做一些原本就不是我該做的事情...
還記得~研究所的時候~有一次看到學弟妹為了教授剪接dvd,我脫口而出:這個...我也會耶!
教授回我:你會的話,怎麼不早說?
為什麼我會不說?
因為我很怕別人會用不屑的口吻跟我說:你會...那又怎樣?
這一切都跟自信有關...我想教授是不了解這種情緒...
才會有這種問題吧!
而且,我又不知道你需要這種技能,
難道我把我會的技能都到處宣傳嗎?
唉......................................................................................
嗯~我媽也是那樣!!
回覆刪除我懂我懂...(點頭狀
是阿,所以我從小到大都是笨蛋一個,
回覆刪除讀研究所後才變聰明的。